こんな疑問・お悩みを解決！
・ビンダってどういう意味なの？
・お酒を飲みすぎるリスクが知りたい！
・ビンダをせずにナイトワークで働ける方法はある？
- おすすめ！
- 全国のキャバクラ求人をご紹介！
ビンダとは？意味と語源を知ろう
「ビンダ」は夜職で使われる業界用語の1つで、主にキャバクラやガールズバーなどで、お客様との時間を盛り上げるために行われます。
ここでは、ビンダの2つのポイントについて解説します。
・ビンダとは「ボトルから直接飲む行為」のこと
・ビンダの語源には2つの説がある
知っておくとキャバクラやガールズバーなどで会話のネタとしても使えるので、ぜひチェックしておきましょう。
ビンダとは「ボトルから直接飲む行為」のこと
ビンダとは、お酒のボトルから直接一気飲みをする行為を指し、ナイトワーク業界では定番の盛り上げパフォーマンスとして知られています。
特にキャバクラやホストクラブなど、シャンパンやスパークリングワインがあるお店で求められる場合が多いでしょう。
シャンパンコールと合わせて行われることも多く、賑やかな夜のお店では、ボトルを注文したお客様への感謝を伝えつつ場を盛り上げるために行われます。
ナイトワークではボトルの注文数や売上がキャストの収入に直結するため、ボトルをその場で飲み干して、ボトルの追加注文を狙うお店もあります。
ただし、お酒を一気に飲み干す行為であるからこそ、体調や状況に合わせて無理なく行うことが大切です。
ビンダの語源には2つの説がある
ビンダには、主に2つの語源説があります。
- 略語説
- 「ビン（瓶）をダイレクトに飲む」から「ビン+ダイレクト」。
あるいは「ビンを持ってそのままダッシュ飲みする」から「ビン+ダッシュ」などの略語を由来とする説。 - コール由来説
- シャンパンコールなどの掛け声にあわせてお酒を一気に飲む場面で、「ビンダビンダ！」とコールしたことがきっかけで広まったとする説。
なお、お店や地域によってはビンダを「直瓶（じかびん）」と呼ぶ場合もあります。
ビンダによる飲み過ぎのリスク
ナイトワークで場を盛り上げるために行われるビンダですが、お酒を飲み過ぎるリスクが大きい行為でもあるため、注意が必要です。
特にアルコールに弱い方は少量でも体調を崩す危険があるため、合わせて知っておきましょう。
・急性アルコール中毒のリスク
・二日酔いによる体調不良のリスク
ビンダによるリスクについて、詳しく解説します。
急性アルコール中毒のリスク
ビンダは急性アルコール中毒を引き起こすリスクが非常に高い飲み方です。
特にシャンパンはアルコール度数が12%前後であり、炭酸も含まれているため吸収が早い傾向にあります。
短時間で多量のアルコールが体内に入れば、血中アルコール濃度が急上昇して意識レベルの低下などを引き起こすことが厚生労働省からも注意喚起されています。
急性アルコール中毒になると、意識レベルが低下し、嘔吐、呼吸状態が悪化するなど危険な状態に陥ります。
※引用：厚生労働省｜急性アルコール中毒
また、女性は生理周期における黄体期（生理前）にアルコール代謝が落ち、酔いやすくなることも報告されています。
そのため、体調が万全でない日や生理前は、絶対に無理をしてはいけません。
二日酔いによる体調不良のリスク
ビンダのように短時間で大量のお酒を飲む行為は、飲んでいる最中は平気でも、二日酔いに悩まされるリスクがあります。
頭痛や吐き気・倦怠感などの症状のほか、むくみや食欲不振などで翌日動けなくなる場合もあるでしょう。
その結果、休日を無駄にしてしまったり、仕事や学業に支障を来したりする恐れもあります。
夜職は飲酒や昼夜逆転生活に悩まされやすいからこそ、意識的な体調管理が欠かせません。
少しでも二日酔いの負担を減らすため、以下の対策も取り入れましょう。
・積極的に水分補給する
・ビタミンB群を含む食事を摂る
・十分な睡眠時間を確保する
無理のない働き方と体調管理を心がけるとともに、体調が万全でない日はビンダを避けて働くことが大切です。
ビンダを断る3つの方法
ビンダはお酒を一気飲みすることになるため、決して無理に飲んではいけません。
お酒が苦手な方や飲みたくない方は、場の空気を壊さないよう断る方法も知っておきましょう。
1. 体調不良を理由に断る
2. お酒が飲めないことを事前に伝える
3. 他のキャストに代わってもらう
角を立てずにビンダを断るための方法として、3つを詳しく紹介します。
1. 体調不良を理由に断る
相手を不快にさせずにビンダを断れる定番の方法が、体調不良を理由にすることです。
貧血など、体が本調子ではない状況であれば、お客様もお店も無理に飲ませられません。
たとえ嘘をつくことに罪悪感があっても、自分の体を守ることが最優先です。
限界を超えて飲んでしまうとその場で酔い潰れてしまったり、以降の出勤に響いてしまったりする恐れもあります。
「今日は体調が優れなくて…」と申し訳なさそうに伝えることで、長々と説明しなくてもお客様に納得してもらいやすくなるでしょう。
2. お酒が飲めないことを事前に伝える
面接や初日の段階で、お店には自分がお酒が弱いこと・あまり多くは飲めないことを伝えておきましょう。
あらかじめ伝えておけば、スタッフから無理にビンダを求められなかったり、お客様にビンダを求められた際にスタッフにフォローしてもらいやすくなったりします。
ナイトワーク業界は、ビンダができなくても採用されるお店が多くあります。最初から伝えておけば大量の飲酒を求められるお店に入ってしまう事態も防げるでしょう。
自分の体調を守りながら働けるお店を見つけるうえでも大切なため、面接の段階からアルコールの許容量やお酒が飲めないことを伝えておくことがおすすめです。
- おすすめ！
- 【全国】お酒飲めなくてOK！求人一覧
3. 他のキャストに代わってもらう
その場の雰囲気からビンダの流れになってしまった際は、お酒が強いキャストに代わってもらう方法もあります。
お店によってはビンダが得意な子にヘルプを頼めます。
自分1人でなんとかしようとせず、同僚キャストと協力して乗り切りましょう。
もちろん代わってもらった際は、ほかの場面で自分が貢献する意識も欠かせません。
ナイトワークは個人の売上競争になる側面もありますが、お店全体でのチームプレイが何より重要な業界です。
できないことを無理に頑張るのではなく、得意な部分を同僚キャストと補い合いながら働きましょう。
どうしても断れないときにビンダを楽にする2つのコツ
どうしてもビンダを断れない状況に陥った場合に備えて、体に負担をかけないための工夫を知っておきましょう。
1. 開栓直後に割りばしなどで炭酸を抜く
2. こぼしたフリをしてタオルやおしぼりに吸収させる
1. 開栓直後に割りばしなどで炭酸を抜く
ビンダの負担を減らせる工夫として定番の方法が、開封直後に炭酸を軽く抜いておくことです。
開封したばかりのシャンパンに割り箸やマドラーを入れて軽くかき混ぜると、炭酸ガスを減らせます。
炭酸が弱まれば喉への刺激が少なくなるほか、アルコールの吸収効率も抑えられるため、ビンダの負担を軽減できます。
軽くかき混ぜて適度に炭酸を抜くだけで、ビンダの負担をいくぶん軽減できるでしょう。
実施する際は、シャンパンコール中にさりげなく行うか、あらかじめ黒服に相談しておくなど、お客様に違和感を抱かせないようスマートに済ませましょう。
2. こぼしたフリをしてタオルやおしぼりに吸収させる
どうしても飲みきれないときは、こぼしたフリをして飲む量を減らす方法もあります。
シャンパンを口に運ぶタイミングでわざと少量こぼして、そのままタオルやおしぼりで素早く吸収させれば、飲酒の負担を減らせます。
こぼす際は、お客様にわざとだと悟られないよう角度や姿勢を意識し、素早く行いましょう。
もちろん、以上の工夫は負担を減らすことが目的で、無理にビンダをする習慣は続けるべきではありません。
ビンダを避けたい方は上手に断る工夫をするほか、ビンダが求められないお店で働くことが大切です。
ビンダについて面接・体入で確認すべきポイント
ビンダが不安な方は、面接や体入（体験入店）の段階でお店の雰囲気やルールを確認しておきましょう。
・ビンダが強制かどうか
・先輩キャストがビンダをしているか
ビンダが強制される環境なのか、お酒が飲めないキャスト向けのサポートがあるかを把握しておけば、自分に合ったお店を選んで入店できます。
ビンダに不安がある方向けの確認ポイントについて、詳しく解説します。
ビンダが強制かどうか
面接や体入の段階で、ビンダが強制されるお店かどうか確認しておきましょう。
ビンダを強制するということは、キャストの健康を度外視して売上を増やしているとも捉えられるため、避けるべきお店です。
面接時に「お酒が苦手なのですが大丈夫ですか？」と質問して、強制の有無を確認してみてください。
強制するお店では、あいまいな回答をされたり、お酒が飲めない女性を歓迎しない雰囲気を伝えられたりするため、そのような態度があった場合は避けたほうが無難です。
一方で、「飲める子がやる」「無理はさせない」と明確に答えてもらえるお店は、強制されるリスクが少ないため、ビンダを避ける点でも入店を検討できるお店だといえます。
先輩キャストがビンダをしているか
体入の際は、先輩キャストがビンダをしていないか慎重に観察しましょう。
ビンダを強要されていたり、無理をして飲酒しているキャストがいたりする場合は、本入店を避けるのが無難です。
先輩キャストたちが無理なく働いている様子であれば、自分も無理して飲酒することなく働ける可能性が高いでしょう。
店頭での様子はもちろん、控え室で無理をしていないか確認することが大切です。
ビンダのリスクと断り方を理解して安全に働けるお店を選ぼう！
ボトル（瓶）のお酒を一気飲みするビンダは、体調不良や急性アルコール中毒のリスクがあり、無理に飲もうとするのは非常に危険です。
ビンダに不安がある方は、上手に断る方法や負担を軽減するための飲み方を知っておきましょう。
また、飲酒を強要されないお店で働けるよう、面接や体入の段階からお店の雰囲気や飲酒に対するスタンスを確認しておくことも大切です。
ビンダは一定のリスクを伴います。働くお店を探す際は、ナイトワークに関する正しい知識と判断基準を持って、無理なく働き続けられるお店を選びましょう。
- おすすめ！
- 【全国】キャバクラ求人一覧
- WRITER PROFILE
-
奨学金の完済を目指してライターとキャバ嬢の二足のわらじで奮闘中の「あおい」デス！他人に優しく、自分にはもっと優しくをモットーにお客さんをオモテナシしています。ワタシの経験したこともいっぱい書いちゃいますよ！
